Las paletas eran utilizadas para moler medicamentos y cosméticos, principalmente el Kohl, que es un cosmético utilizado pare oscurecer los párpados y las partes cercanas al ojo.
Inicialmente su uso era el de moler el material en la parte central de la superficie, pero dejaron de usarse de esa forma para convertirse en un elemento decorativo o votivo.
Hay unas cuantas paletas muy famosas, entre las que podemos destacar la de Narmer, en la imagen , que es la paleta del primer rey de Egipto unificador de las dos tierras.
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